寒露节农事习俗
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进入秋季也是农事收获的季节,在寒露节农事习俗中有加紧农事的习惯,但南北方不同对于寒露节农事习俗中项目也不大相同。
寒露是我国秋季的第五个节气,在古代节气预测中,“斗指甲为寒露,斯时露寒冷而将欲凝结,故名寒露”。它是重要的寒露节农事习俗,所以老百姓又称它为寒露节。
二十四节气中表现水汽凝结现象的节气有三个,白露、寒露和霜降。白露,仅指气温开始下降,天气转凉,早晨草木上开始有露水,“露凝而白”;寒露则指气温比白露更低,草木上的露水已渐有寒意。若把白露看做炎热向凉爽的过渡的话,那么寒露则是凉爽向寒冷的转折。所以有“露水先白而后寒”之说。到了霜降,水汽遇地面物体不再冷凝成露水,而是寒霜。
在老百姓眼中,露是天气转凉变冷的标志。寒露时节温度低,昼夜温差大,利于麦苗、秋菜等作物的生长,白天温度高,作物积累养分多,晚上温度低,作物消耗养分少。但寒露节是秋收、秋种、秋管的重要时期,正所谓“人误地一时,地误人一年”,寒露的到来意味着许多农事需加紧进行,否则会影响到来年的丰收情况。由于地域不同,南北方寒露节农事习俗各不相同。
北方地区老百姓正忙于播种小麦、采摘棉花、刨红薯等农活的收尾工作。根据“寒露种小麦,种一碗,收一斗”,“晚种一天,少收一石”的寒露节农事习俗经验,寒露种麦往往会全家人齐上阵。若家中劳力不够,则与四邻八舍几家搭伙,用几套耧具一起加紧小麦播种,播种完你家,播种他家,以加快小麦播种进度。有的人家觉着白天干活时间短,熬着夜把自家几亩地播上种,为小麦争取足够的生长期,保证来年有个好收成。
种上小麦后,还要加强小麦的田间管理。若寒露气温偏低,光照不足或地里营养欠缺影响小麦分蘖,需在小麦三叶期前适当追肥浇水,促进小麦分蘖,保证冬小麦有足够的根系在冬日存活;若麦田湿度过大亦不可行,需适当松土以控制小麦生长,防止小麦因生长过快不能安然过冬,影响开春生长。同时人们也做好小麦播种的扫尾工作,如查苗补苗、消灭黄弱苗等寒露节农事习俗。
棉花怕霜冻。北方产棉地区寒露时节进入最后的棉花采摘时期。俗话说“寒露不摘棉,霜打莫怨天”。只要天不下雨,棉农们就下地赶在霜前抓紧采摘棉花,以防棉花遭霜打质量降低,棉花减产。有的人家“上午忙麦茬,下午摘棉花”,种麦、摘棉两不耽误。此外,红薯对霜冻也十分敏感,易因受冻出现薯块“硬心”现象,导致红薯减产,所以人们也多在寒露期间收获完毕。
若不了解寒露节农事习俗的用户可通过以上寒露节农事习俗介绍了解更多关于寒露及农事方面知识。
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