大暑节气适合吃什么

　　酷热的大暑节气里，你知道大暑适合吃什么吗?要是你不清楚的话，下面就跟着小编一起来看看大暑节气适合吃什么吧。

　　大暑节气适合吃什么

　　冬瓜:在这酷热时节，吃一吃清凉的冬瓜真是再合适不过了。书法家洪丕谟曾赞其为“暑天第一蔬”。冬瓜滋味清淡，十分百搭，炒、烧、煨、炖都各有滋味。

　　黄瓜:黄瓜性寒，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，生吃、凉拌、熟吃均可。黄瓜的细纤维素，对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。

　　丝瓜:丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。

　　苦瓜:苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素，具有独特的苦味。可祛暑清心，除闷热。

　　西瓜:西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为“天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。

　　哈密瓜：哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性凉不宜吃得过多，以免引起腹泻。

　　甜瓜:它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

　　西兰花:是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。

　　茄子:茄子可以清热凉血，消肿解毒。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中 所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”

　　南瓜:南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，其营养丰富。南瓜分泌的胆汁可以帮助我们促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让我们免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。

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　　有关大暑的古诗

　　《夏日闲放》 唐 白居易

　　时暑不出门，亦无宾客至。静室深下帘，小庭新扫地。

　　褰裳复岸帻，闲傲得自恣。朝景枕簟清，乘凉一觉睡。

　　午餐何所有，鱼肉一两味。夏服亦无多，蕉纱三五事。

　　资身既给足，长物徒烦费。若比箪瓢人，吾今太富贵。

　　《大暑松下卧起二首》 宋 陈天瑞

　　炎威一何骄，不有商飙惨。苍茫云海路，飞龙不可览。

　　我本灌园人，昔乃从铅椠。万事已恢心，十载空尝胆。

　　亭亭松篁边，小池开菡萏。芬清泥自污，根固波徒撼。

　　终日哦其间，一卧寂百感。相期晚节香，看此秋容淡。

　　《大暑水阁听晋卿家昭华吹笛》 宋 黄庭坚

　　蕲竹能吟水底龙，玉人应在月明中。

　　何时为洗秋空热，散作霜天落叶风。

　　通过小编的介绍，相信你对大暑节气适合吃什么以及有关大暑的诗词有了了解，希望以上内容能对你有所帮助。

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