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度小月(忠孝东路店)

度小月(忠孝东路店)
电话:(886-02)27731244
营业时间:11:30~23:00(周一至周六) 11:30~21:30(周日)
人均:暂无数据
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄12號
标签:

台北市

度小月(忠孝东路店)介绍

90多年前,一位漳州籍洪姓渔人来到那里,靠打鱼为生。每年从清明到中秋,是打鱼的淡季,当地叫“小月”。为了养家活口,每逢在打渔遇台风之际,为了弥补家计要度过无法丰收的月份,他挑起担子沿街叫卖,开启了如今赫赫有名、红遍全台甚至即将要打入国际品牌的“度小月担仔面”传奇故事。由于他做的面口味独到,渐渐就卖出了名气,成为风行台湾的“名小吃”,甚至被当成一种励志小吃。担仔面的特色在于精致小碗,没有肥肉的肉燥味道香浓强烈,配以甜虾头熬成的高汤,上桌前先以热水热碗,面稍烫一下即可​​捞起,撒上豆芽、香菜,再佐以肉燥、蒜泥、乌醋、虾仁,成为一碗热腾腾,风味特殊的担仔面。

推荐菜:担仔面、黄金虾卷、卤猪脚、炸芙蓉豆腐、烤虱目鱼肚

交通信息

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