东门钟氏鱼丸店介绍
鱼丸是一种具有怀旧歷史的食物但仍秉持遵循古法的制作方式从鱼肉打成鱼浆至鱼丸制做成型皆由自家一手包办也坚持要让客人吃的健康也吃的安心的理念所以绝不添加「防腐剂」、「硼砂」及「卡德兰胶」这是我们对自已的产品绝不向世俗低头的良心信念＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿从老一辈接下事业是技艺的传承为了不让这一口好味道就这么失传 从小就跟着父母学习在耳濡目染之下不但传承了父亲的好手艺，也传承了对于鱼丸的坚持与理念＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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