菲律宾拥有长长的海岸线,众多白沙碧海的度假小岛,它的长滩岛(Boracay)被著名的英国BMW旅游杂志评为世界最美的沙滩之一。这些似乎看上去与泰国的普吉岛、印尼的巴厘岛差不多,但菲律宾还因为历史上一段漫长的殖民历史而拥有融合了多国风格的文化与建筑。西班牙殖民者将天主教散播到这片土地上,使这里处处耸立着古老的西洋教堂,还有一座著名的西班牙皇城市中市(City Walled)。日本和美国也曾占领过这里,所在在这个热带海岛式的国度里,不仅有着热情的民族和阳光沙滩,还有你想找寻的最极致的浪漫风情。
菲律宾
菲律宾的传统舞蹈
在菲律宾的华人不少,但来菲律宾旅游的华人却不多,酒店商店里处处都是韩文和日文,一路所行黑眼睛黄皮肤的我们都被猜作是韩国或日本人,所以菲律宾旅游在中国的市场潜力很大。而菲律宾的大部分商品物价都比国内便宜,高档的五星酒店中的消费价格也比其他东南亚度假地便宜,而它自然生态的环境是在国内出再高价格也享受不到的。来回的机票如果是预定宿雾太平洋航空公司的航班,则只有人民币几百元而已。
菲律宾的美食令人念念难忘,世界上最好的芒果就出产在这里,还有木瓜和椰子也是不可错过的美食。在菲律宾,芒果被用来制作成各种小吃、甜点、果汁、冰激淋、茶……如果看到一份食品上写着“Mango……”,无论是什么就点来吃吧,一定就是当地最具代表性的食物了。这里也有很多地道的西班牙菜和日本料理,西餐同样大受欢迎。
菲律宾炸果
而最让人感受亲切的是这里热情的人民。虽然在菲律宾进出各大商场、酒店甚至教堂都要接受严格的搜身查包,这看似有些令人担心,但只要你不是真的恐怖分子,警卫都很和蔼亲切,就连他身边的警犬都很温柔。在机场登机时如果恰逢下雨,工作人员还为每一位乘客发伞护送上机。这里也没有交警和红绿灯,但你尽可放心大胆地过马路,因为车子都会远远地停下来等你。
阳光沙滩,西式风情,地道美食,热情的招待和物超所值的价格,菲律宾拥有完美假期所具备的一切,感觉被渐渐吸引了吗?看完下面的介绍,相信菲律宾就会成为你的下一个度假目的地了!
实用关键字:
“国父”黎刹(Dr.Jose P.Rizal):在菲律宾,处处能看到他的名字和他的塑像,以及关于他的景点。他是一位文学家、医生,反西班牙统治的民族英雄,在西班牙殖民统治后期,他写书抨击西班牙政府,揭露他们的腐败黑暗,受到西班牙统治着的迫害,将其杀死。但就在他死后两年,西班牙殖民统治就被菲律宾人民武装战争推翻了。菲律宾人民尊称他为菲律宾的“国父”。
气候与衣着:旱季(12月到4月)是菲律宾的旅游旺季,此时天空晴朗,气温在二十多度左右。这里可不适合喜欢淡季来旅行的朋友,因为菲律宾的淡季就是雨季,没有好的天气就意味着不能在沙
滩上晒日光也不能潜水。但巧克力山通体变成巧克力色却是在旱季结束的时候才有。
摄影:在菲律宾的教堂里一般都可以摄影,只要不是在做正式的弥撒。但有些陈列着珍贵历史的地方严令带相机甚至手机进入。在一些赌场里也严禁拍摄,还要将带摄像头的手机封起来。如果对着眼睛猴拍照,则禁用闪光灯,以免伤害它们的大眼睛。
小费(tipping):在菲律宾给小费是习惯,一般20菲币。在机场有行李生为你搬运行李,在景点有免费的马车或表演,和小动物合影等一般都要给小费的。但也有酒店严禁服务生收小费。
交通:
马尼拉的交通工具
菲律宾的当地交通工具多种多样,最多的是一种私人改装并加长的吉普车,称为“jeepny”,装饰风格根据车主的喜好而来。每辆吉普尼在车头都标明路线,招手即停。8菲币/3公里,超过再酌情加价。出租车都是白色的,还有改装的摩托车也有不少。
换钱:菲律宾比索对人民币比率目前是1:5.2,对美元是1:43左右,上下有些许波动。大部分场所都是用菲币消费,不通用美元,但可以刷卡。在马尼拉机场、宿雾机场都有兑换点,酒店里也有,但只标出港币的兑换率。
通讯:并非所有高档酒店房间内都有宽带可以上网,如有宽带也可能是收费的,且价格昂贵。所以如无必要就不用携带手提出行了,既占地方又可能用不着。街头公用电话IDD一般是8菲币每分钟。
快餐店:不熟悉菲律宾的人,随处可见的快餐店也是最方便的选择。当地的最流行的快餐店叫Jollibee,是只红白色头像的小蜜蜂,里面有中餐和西餐套餐。肯德基和麦当劳只有在首都马尼拉才有。还有如“超群”这样的中餐快餐店,他家的牛肉馄饨面叫spicy of classic,69菲币一碗。
排队:在菲律宾行走,不免要四处排队。在机场换登机牌,在商场结账等都需要耐心等候,因为菲律宾人的性格就是十分悠闲的,办事效率较低,相对的他们的服务也很耐心,也正是因为这样他们享受着工作和生活。所以特别是去坐飞机时,要多留一些时间出来排队走流程。
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1.马尼拉(Manila)
马尼拉作为菲律宾的首都,完整地记录着被西班牙殖民政府统治时期的斑斓历史,虽然殖民历史对菲律宾人民来说是屈辱与战争的回忆,但马尼拉如今最辉煌古老的历史遗迹也是在这段历史中形成的。神奇的市中市皇城、曾用来关押“国父”黎刹的圣地亚哥古堡、古老的天主教教堂圣奥古斯丁教堂及博物馆,还有恢宏的马尼拉大教堂,或只是站在老城区的街道上,看着黄白相间的欧式建筑,装饰花哨的古典马车嗒嗒地走过,这浪漫的风情就已够让人迷醉,拍出不少美丽的照片来。
马尼拉
马尼拉是一个海滨城市,在马尼拉湾的日落大道上观赏在夕阳下波光粼粼的广阔海面也是众多游客的一个游览必选项。这里还有亚洲最大的购物中心SM购物广场,以及阿雅拉(Ayala)购物中心等众多可以让爱购物的女士一头扎进去就再也不想出来的超大型购物店。
景点:
市中市(City walled)这座建于16世纪的西巴牙皇城有完整的城墙和内部建筑,包括马尼拉最大的教堂——马尼拉大教堂、圣奥古斯丁教堂及博物馆等十五座教堂和六座修道院,以及圣地亚哥古堡、黎刹纪念馆等建筑,是在菲律宾体验西班牙古典风情的最佳地点。
圣地亚哥古堡(Fort Santiago)这座传奇式的古堡建筑最具特色的是城门上关于Santiago故事的木雕画。这座古代皇城是西班牙人抵御外敌的要塞,所以在城中可见面海的城墙和炮台,还有众多深幽的水牢,在二战时用来关押百姓和游击队员。
但最让它留名于世的还是因为这里是Rizal最后的关押地。他临刑前在这里的囚室中写下绝命长诗《我之诀别》。在一入城堡就可看见一个个铜铸的脚印一路向城外延伸,逆着脚印寻找到源头,是一座露天的铁栏监狱,里面铸着一尊被关押的Rizal像,那从狱门开始一路往外的脚印,正代表着这位伟大的国父踏上行刑之路的沉重脚步。
这里有一条被绿荫掩映的长长的城墙小路,一到晚上这里就成为当地情侣幽会的地方。这与城堡沉重的历史形成鲜明对比,也为血腥的过去补上现代温情的一笔。
圣奥古斯丁教堂及博物馆(San Agustin Church/Casa Manila Museum)它置身于市中市最具西班牙古典风情的一段路上,是马尼拉最古老的石砌教堂,被列入菲律宾的世界遗产范围内。古老的教堂门前还放着数尊中国的石狮。
Casa Manila博物馆就在教堂旁对面,一幢黄色双层建筑,友好的守卫还为我们指挥交通过马路。穿过门楼,其中另有天地,一个美丽的圆形小广场,围绕广场的两层楼建筑内陈列着19世纪至20世纪菲律宾精英分子的典型家具,犹如皇宫般奢华。从卧室、书房到厨房、卫生间甚至马厩,应有尽有,颇为有趣。在博物馆内参观需踏在红地毯上,以保护地板。
黎刹公园(Rizal Park)公园的黎刹纪念碑高高耸立在一片宽广的绿地广场中央,有英武的守卫看守。英雄黎刹的遗骨就埋葬在纪念碑的基石下。它以前是难民营、刑场、美国政府中心地,现在这些都已经成为过去,菲律宾人将这里建设成和平美好的休闲公园,在这里漫步、野餐。
购物:
在马尼拉可以买到纯正的椰子油和椰油香皂。椰子油可用来擦身体、脸和头发,深受当地人和游客喜爱。
亚洲最大的购物广场SM和椰子宫、日落大道在一起,这里横七纵八有着数不清的店铺和娱乐场所,需要花起码半天的时间来逛街。屈臣氏、奔趣、U2、Lee等品牌都可以在这里找到。还有大型的礼品超市,从首饰、工艺品、食物到民族服饰应有尽有,价廉物美。在这里精美的贝壳类工艺品约一百元人民币,民族首饰十几到四十元人民币,椰油和香皂二十几元人民币,屈臣氏里的强生和旁氏都要比国内便宜。Lee和Levis’的牛仔裤和衣服只有国内价格的1/3甚至更便宜。
此外还有阿雅拉购物中心(AyalaCenter)、盖特威购物中心(Gateway Mall)、香格里拉广场购物中心(EDSA cor)、马尼拉罗宾逊购物中心(Robinsons Manila)等。
住宿:
在马尼拉的众多度假酒店中,菲律宾大酒店(Sofitel Philippine Plaza)是非常理想的,紧邻SM购物中心和椰子宫,酒店就在马尼拉湾上,后庭中拥有充满热带风情的庞大泳池组合,夜晚从房间阳台上可同时望见月光下波光粼粼的大海,远处繁华的市区夜景,以及俯瞰如同巨大蓝色花朵的泳池。在沿海的围墙边还有条慢跑道,花园草地上有各种健身小器具,还有游戏机房、SPA中心和高尔夫场地。房间门市价180美元起。
此外还有马尼拉凯悦酒店(Hyatt Hotel and Casino Manila)、马尼拉大酒店(Manila Hotel)等也是上佳的选择。
马尼拉湾
餐饮:
在菲律宾大酒店(Sofitel Philippine Plaza)中拥有选择非常丰富的自助餐,涵盖了亚洲各种美食风味,中式的、日式的、印度风味、地中海风味、烧烤和琳琅满目的各色甜点,令人眼花缭乱,来不及一一品尝。自助晚餐价格35美元/人。
在市中市,有殖民风味和西班牙乡村风格的Illustrado和Barbara’s餐馆;在老Malate区,有位于中心处的Remedios Circle,以及沿Julio Nakpil大街的著名酒吧。在如SM和Ayala等大型购物中心,各色风格的餐厅和美食都恭候着您的光临。
Halo-halo是一种从快餐店到高档酒店都可见到的菲律宾美食,是调和着各种果肉的冰激淋,非常可爱和可口。
机场:
马尼拉机场(NAIA)有国际和国内两个客运站组成,位于马尼拉市中心南部四公里处。上海、北京、厦门都有航班直飞马尼拉。而到宿雾、薄荷岛都要从国内机场转机。宿雾太平行航空公司(Cebu Pacific)是菲律宾的廉价航空公司,相当于国内的春秋航空。如在他们的网站上订机票,价格会非常优惠。最便宜的例子是,提前一个月在网上预定上海飞马尼拉转宿雾的机票,最多只要人民币350元。机型是空客320,一律普通舱位,没有免费的食物和水供应,一瓶水和一份小面包各需50菲币。
机场巴士环绕在机场国际和国内站之间,还有Jeepney可乘坐。要注意的几点是:在来回的航班上都要填好海关报单,在马尼拉入关时要排队敲章,有不同的柜台给访问者及菲籍人士,不要排错了队;在菲律宾机场进出要留出较多的时间来用于排队,他们的办事速度总是慢条斯理的;在离境时需要在机场付750菲币机场税,必须用菲币现金支付,要事先准备好。
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2.宿雾(Cebu)
宿雾是菲律宾非常成熟的旅游地,这里拥有众多的度假小岛,多彩的海水,洗白的沙滩和藏在密林中的度假村。而对世界历史来说,这里是伟大的航海家麦哲伦的葬身之处,以及菲律宾与外国殖民者的第一场胜仗的战场。
鸟瞰菲律宾宿雾巿
麦哲伦是菲律宾历史上至关重要的“外国侵略者”。是他发现了这里,在宿雾登陆,并将天主教带到了这里播种开花。但就在他登岸不到一个月,因与当地土著领袖拉布拉布(Labu-Labu)就殖民统治产生了冲突,托大的麦哲伦带着一小队人马去讨伐拉布拉布,却被英勇的拉布拉布的带领下,用土刀土枪战胜了这个用西方武器装备的小军队,麦哲伦当场被杀死。拉布拉布成了菲律宾第一个反殖民统治的民族英雄。在在宿雾的马克坦岛(Mactan Island)上,如今面对面立有两座石碑,一座是麦哲伦的,一座是拉布拉布的。这两个生前的死敌现在被后人从不同的角度敬仰着,流传百世。
宿雾分本岛和众多离岛,马克坦岛(Mactan Island)是其中一个著名的离岛,与宿雾市中心有跨海大桥相连,岛上集中着一批高档度假村,如香格里拉酒店、马可波罗酒店、水蓝城酒店和Plantation Bay。
宿雾市中心是一片繁华气象,但一到离岛上,立刻是一片原始乡村城镇的气息,野生的芭蕉和椰子树在路边林立,没有现代化的大马路,还可见到水田和滩涂,偶尔略过一条街道上拥挤着一家家当地小店和烤鸡摊,感觉就像香港的南丫岛一样自然原始。直到进入度假村范围内,才能将感受与豪华、先进这些词关联上。
景点:
麦哲伦十字架(Magellan’s Cross)和圣婴教堂 (Basilica Minoredel Santo Nino)
当年麦哲伦带来了一个十字架和一座圣婴像,如今都为其修建了建筑并供奉在一起。圣婴像是座40共分左右高的木制“幼年耶稣基督像”,披着教袍,头戴黄冠,手执教杖,在菲律宾的街头巷尾都有卖它的复制品。当地人还把它衍生出财神像的用途,在薄荷的彭佬自然度假村的大堂里就供奉着一个,就像国内供奉关老爷一样。
麦哲伦十字架
进出教堂需要过安检,但无碍游览。教堂内数排的红蜡台前都是点火许愿的信徒。教堂内可自由摄影,但一切安安静静,有人祈祷,有人拍照,有人排着长队等待洗礼,都是井然有序,各司其职。
圣佩特罗古堡(Fort San Pedro) 这是菲律宾最古老的城堡中排行第二的,是座军事城堡,主要遗迹有炮台和高高的城墙。古堡是西班牙进入宿雾的首个据点。城墙上有座历史文物展览馆,禁止拍照。
中国道观(Taoist Temple)菲律宾华人很多,所以除了天主教外,还有道教。这座道观所在地被认为是风水宝地,在它的周围是当地的豪宅区,居住者大多是华人。华人以前在菲律宾有种族歧视,现在地位却很崇高。菲律宾前十位富翁中,华人就占了八位之多。道观依山而建,沿路可看到在绿荫掩映下的幢幢别墅。车辆只能停在道观山下的入口处,要爬九十九级台阶才能到达顶端。
购物:
宿雾市中心有如SM City Cebu这样的大型购物中心,里面如同一个大超市,在各个品牌或散柜里拿了商品后也不用开票,直接到总柜台去结账,连试衣间也和超市里一样是公用的。
在超市里有品种繁多的芒果干制品,价格随规格品牌的不同而不同,但其实无论哪一种都很美味。
结账都可以拉卡,但都要耐心排上一会队。
在水蓝城酒店(WaterFront Hotel)大堂有大型的免税店,里面有众多品牌的化妆品和香水以及烟草和食品。化妆品在这里并不便宜,但费列罗巧克力可以带点回去。
住宿:
Plantation Bay是马克坦岛上一个充满热带风情的大型度假酒店。一入它的大堂就可感受到它的与众不同。全木构的房顶和建筑,麻雀叽叽喳喳地在头顶飞来飞去,充盈鸟语,大堂前后通透,一眼就可望见里面功能各异的大小泳池和人造沙滩。酒店房间里都是木制的古典家具,仿佛回到了中世纪。酒店还有个设施完备的SPA中心,喜欢SPA的客人也可以在这里入住。SPA中有多个温泉,按摩的平均价格在人民币三百元左右,还有个宽敞的如溶洞般的双人私密温泉,只要再加人民币一百元就可以享用,可说物超所值。
马克坦香格里拉酒店(Shangri-la’s Mactan Island Resort and Spa)拥有亚洲最大的SPA中心“CHI”SPA,直面大海的高台泳池,私家沙滩及酒吧,以及一个据说被用来求婚无所不胜的海中小岛“情人岛”。这里的消费档次更高,房价最低280美元,情人岛上用餐最低消费两千人民币。
水蓝城酒店(WaterFront Hotel)在本岛上,靠近跨海大桥,是结合了赌场和免税店的五星级酒店。在酒店大堂的天花板上,绘制着巨大的地图壁画,以及菲律宾各位历史名人的头像,颇具教堂风味。
餐饮:
在宿雾市中心不难找到各色风味的餐厅,甚至是地道的中餐厅。
Plantation Bay的水上餐厅建在泳池中的小岛上,餐厅被泳池环绕,后方数十米就是真正的沙滩和潜水点。
如果在马可波罗酒店用自助晚餐,价格是950菲币/人,食物种类虽然不及马尼拉的菲律宾大酒店的自助餐来得多,但也可算是丰富的了。
机场:
飞抵宿雾要从马尼拉转机,一个小时左右抵达。抵达大厅有兑钱店但比率偏低,还有香格里拉等名酒店的接待点。从机场到市区大约半小时路程,到马克坦岛上要四十五分钟左右。转乘国内航班时要脱鞋过安检,男女各一边。
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3.薄荷(Bohol)
作为宿雾洲所辖的一个小岛,它拥有更洁白细腻的沙滩,以及两大标志性景观:巧克力山和世界上最小的猴子——眼镜猴。薄荷还有两项经典的旅游项目:泛舟罗博河午餐和清晨追逐海豚。如果要潜水,也请从薄荷开始,这里有数座岛屿以其壮丽的海底风光吸引着世界各地的潜水爱好者。
巧克力山
薄荷也分本岛和离岛,这里更为原始自然。彭佬岛(Panglao)是其中最著名的度假小岛,连接本岛和彭佬岛的只是一座短短的小水泥桥,和宿雾的跨海大桥雄伟的身姿不可相比。晚上在彭佬岛行车只见一片漆黑,基本出了度假村就什么商业设施也没有。也正因为这样良好的生态环境保护,才使这里处处显现着自然与人类的和谐美妙。
薄荷岛的海豚
景点:
巧克力山(Chocolate Hills)是当地最著名的自然景观,共有1268座会变色的小山丘,在旱季结束时山丘上的草就会变成浓浓的巧克力色,这就是它名字的由来,而在其余时候就是绿色的。爬到游览中心顶端可以望见巧克力山的全貌,十分壮观。而在明信片上拍摄的画面则是在景区入口处不远的公路边拍摄的。
巧克力山下有五六家商店,专卖眼镜猴纪念品和各色手工艺品。可爱的眼镜猴形象被制作成各种头饰、小包和T-shirt上,还有琳琅满目的民族饰品,喜欢眼镜猴制品的人不可错过这里的这几家小店,在别处就没有这么选择丰富又价格适中的地方了。
人造红木种植林(Bilar man-made forest)在往来巧克力山的途中,会经过一条两边都是繁茂密林的公路,这里就是人造森林。森林建造在公路的两边,树木纠结,参天而立,犹如百年古树,颇具原始森林的味道,和幽静的公路,红漆的栏杆辉映,形成鲜明对比的色彩,有不游客中途下车摄影留念。
眼镜猴
眼镜猴游客接待中心(Tarsier Visitors Centre)位于罗博河畔,是人工饲养参观点。这么可爱的小动物绝对不可不看,它就是电影ET里的原型!接待中心虽然不大,只有七八棵小树,但饲养的小猴都是全开放观赏的,可直接用手触摸得到。每棵树上都藏着一两只小猴,这些超级可爱的小东西却是十分古老的物种,距今4500万年的历史,是菲律宾的特产。它们只有巴掌大,眼睛比脑袋还重,脚趾有吸盘,白天静静地缠着树枝,也不爱跳跃,不会咬人,游客还可买昆虫喂给它吃。如果要把小猴拿到手上来拍照,要付小费,一般20菲币一次。但要切记的是不可用闪光灯对着小猴拍照,这样会伤害它们的眼睛。
泛舟罗博河(Loboc River Cruise)是深受众多游客喜爱的一个游览项目。坐着如跳圆舞曲的ball一般的船上,沿河行驶,一边观赏着河道两边的原始森林风貌,一边品尝着船上美味的自助餐,还有吉他手伴唱,浪漫风情可想而知。泛舟的终点是一个土著村落,游客可以上岸参观穿着草裙的土著人射箭、钻火圈、吞火,和他们合影。当然,旁边的树上挂着一个tipbox。参观完后船只原路返回码头,如果人多也有长方形的大船可以乘坐。游程在1小时左右。
住宿:
彭佬岛上集中着薄荷最好的度假村。彭佬岛自然度假村(Panglao Island Nature Resort)就是其中之一。酒店有着面朝大海的游泳池,雪白的沙滩上满是软软扑扑的面粉沙,还有一座海中央的小岛,有条路连接岸边,但经常被涨潮的海水淹没,此时就要坐小船过去。客房是一幢幢独立的木楼,一层楼一间房,房内有木制的摇篮式秋千,房外还有露天的冲摩泡池。
度假村:看得见海的泳池
薄荷岛
彭佬岛上最新最贵的度假村是Amorita and Eskaya,菲律宾总统也曾在此下榻。它在2007年5月才开张,最低房费要400美元。但仅仅是酒店长长的私家沙滩和壮观的泳池就使这个价格物有所值。在这里的沙滩上不时可见巴掌大的梭子蟹在海中游泳,和条条小鱼在脚下穿梭,脚踩在沙滩上的感受比按摩还要轻柔舒适。
购物:
在薄荷岛基本没有购物中心,但有几个特产点不可错过。一个是在巧克力山下和眼镜猴游客接待中心的眼睛猴纪念品,帆布包和T-shirt在四五十元人民币左右;一个是著名的蜜蜂农场(Bee Farm)里自产自销的蜂蜜制品和有机面包,一瓶蜂蜜在四十元人民币左右;还有一个仅此一家的是在彭佬岛自然度假村大堂里的沙滩拖鞋,这个品牌的拖鞋价格要在人民币一百至两三百之间,但无论是质量还是款式都令人爱不释手。
餐饮:
薄荷岛有两项特色餐饮节目,一个是泛舟罗博河,还有一个就是去蜜蜂农场(Bee Farm)吃一顿自助餐。这里的面包美味香甜,菜肴都加了农场自产的蜂蜜作调味,虽然自助餐的菜肴种类不多,但在农场乡村自然的田园环境下用餐,吃的已不只是甜甜的美味了。自助餐价格450菲币加10%服务费。
机场和轮渡
薄荷有机场,但非常之小,总共只有一个大厅,机场里有盲人乐队和盲人按摩。从宿雾到薄荷可以坐快艇,2个小时可到,每天有三至四班。快艇如同港澳之间穿梭的那种一样,一个大舱坐约百人,大屏幕上放着原版电影。轮渡上空调开得很冷,要穿上外套。