跨越欧亚大陆的有着4千多年历史的土耳其注定是一个充满神奇色彩的国度！有西台人、希腊、罗马时代的古代遗迹，也保存了拜占庭、鄂图曼帝国的历史遗产；有奇石林、棉堡等自然奇景，无论度假、观光都非常有吸引力。土耳其给人的第一印象通常是伊斯坦布尔带来的震撼力。但走出伊斯坦布尔向南，则会一路拾获慵懒的小城情调。
土耳其
土耳其拥有丰富多变的地理环境。由东向西贯穿而行的话，你可体会到它冬季的漫长酷冷，看到处处终年披银盖雪的山岳地带，高地上春季盛开的白桦。你也能体会到凉爽的长夏，看到条条河川潺潺而流。在干草原地带，则绵延连接着光秃秃的小丘和一望无际的小麦田。这麦田随着太阳的照射，时而呈现广阔无垠的紫光绒毯，时而发出灰色光芒，转眼之间又演变成暖色和金灰色，变化多姿。
从北往南走，在连绵高山为屏的黑海海岸一带，温暖苍翠，盛产榛果、玉米和茶。沿着高山峡谷和海边弯弯曲曲的道路，在你眺望奔放如滔的黑海的同时，便进入高原地带。那里又另有一番景色，长满牧草的山坡，空旷的草原和无限的孔亚大平原。之后越过托洛斯山脉的叶树林带，渐渐接近地中海边，便可以观赏到月桂树、百里香等。
同自然风光一样奇妙的是悠久灿烂的土耳其历史文化。公元前2000年至公元1500年之间，土耳其是世界文明的中心。安卡拉的安那托利亚文明博物馆里，你会看到约公元前7000年的世界最早农耕群落的复制景象。罗马人建造的宏伟的水道桥，使得城市更加集中。由SINAN和其他奥斯曼建筑师所建造的桥梁星散在乡间，历经数百年，至今雄风不减。各种古文化遗址可谓不胜枚举。安那托利亚内陆的古文明区域，流传着许多相同的传说：富裕的利迪亚国王克利萨斯、点物成金的国王麦德斯和名将亚历山大王。
伊斯坦布尔、安卡拉、伊兹米尔是土耳其最引人注目的大都市。这里除了众多的博物馆、名胜古迹、遗址、酒馆之外，还有贩售银器、铜制品、毛毯和金饰等五花八门物品的杂货集市。可以让你在欣赏完土耳其声色共鸣、形味共赏的景观之后，带走一份土耳其的风情。
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土耳其蓝色之旅
每个人都向往着驾驶私人游艇游览地中海：明媚的阳光，令人鼓舞的海风，湛蓝的天空，清澈的海水。上午尽情戏水，下午在甲板上慵懒地晒太阳，聊天或是读书，多美妙
在土耳其，“蓝色之旅”可以让你梦想成真！你可以乘坐租来的游艇、小船或蓬船游览土耳其的蓝色海岸---土耳其西地中海岸。罗马剧院，中世纪的城堡，石冢和古老的墙垣……这些都是历史尘封的美丽印记。托罗斯山脉从海边拔起，向北绵延，翠绿的森林沿着温水海岸一直延伸到陡峭的托罗斯山脉。同样棒的是，你绝对支付得起土耳其蓝色之旅。
早上，清新的松树环绕着海湾，你可以在温暖、平静、如同水晶般清澈的海水里畅游。随后，扬帆起航，驾船沿蓝色海岸行驶。中午，船长将船停靠在一个池塘大小的海湾，你可以在那儿游泳，也可以漫步于岸边森林之中。午餐也许是你刚刚钓上来的鱼，有经验的厨师会为你精心烹制。晚上，你或是在甲板上用餐、聊天，或是将船停在一个海边小镇享受一下那里的夜生活。
从造型别致的国际赛艇，到舒适宽敞的土耳其游艇，无论游艇还是小舟，土耳其都应有尽有。绿宝石海岸边古老而又迷人的港口小镇是你理想的沿途停靠港口。
不仅仅是游艇游览
土耳其绿宝石海岸的蓝色之旅是一次令人难忘的冒险，但是你还能使它更精彩！沿途，你可以在令人兴奋的伊斯坦布尔或壮观的埃菲斯稍作停留，还可以在著名的罗马保健胜地——棉花堡尽情享受温暖的矿泉水治疗。你还可以观光在圣经里也有记载的，具有月球地貌的卡帕多奇亚，探寻绘满壁画的山洞教堂及传统村庄。你甚至可以乘坐热气球升空俯瞰全景。
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土耳其的高尔夫之游
伊斯坦布尔最早它叫拜占庭，然后是君士坦丁堡，最后成为伊斯坦布尔，三个帝国的首都，它拥有一千两百万人口，是东地中海地区人口最稠密的城市，这也成为它最具吸引力的原因之一。怡人的气候，博斯普鲁斯海峡的自然风光，这个城市生动的社会和文化生活不但对外国旅游者，对在国外的土耳其人来说，也是很好的度假去处。
伊斯坦布尔的历史财富是无与伦比的：漫游托普卡帕宫，这个四世纪以来苏丹们的宫殿；凝视巨大的灿烂的勺匠（Spoonmaker）钻石。进入古老的基督世界——圣•索菲亚教堂，这是世界上最伟大的早期教堂。触摸苏丹阿赫迈特清真寺或者蓝色清真寺的精美蓝色瓷砖：如此精美的瓷砖对于现代专家来说仍是一个谜。充满敬畏的站在苏莱曼清真寺飞翔的圆屋顶下，这是奥斯曼帝国最伟大的设计师希南的极品佳作。
上过了历史课，再看看运动。伊斯坦布尔所拥有的可能性：乒乓球，骑马，航海等等。甚至每年都变得更流行的高尔夫。
伊斯坦布尔最古老的高尔夫课程是欧洲最早的有计划的课程之一。两千三百米长，九个洞，以及各种具有挑战性的障碍，它仍坐落于城市之中，很容易就能到达。这个城市的第二个课程就是72标准杆课程，在一个兼具欧洲和土耳其建筑风格的俱乐部。其他的课程离市中心不远，靠近拜占庭河渠，是一个较难的18洞课程。
伊斯坦布尔并不是土耳其唯一的拥有高尔夫球场的地方。安塔利亚，位于土耳其闪耀的地中海沿岸，是土耳其旅游胜地的中心，也有高尔夫球场。
提起高尔夫，土耳其的第一家国际水平的高尔夫俱乐部位于地中海沿岸，离安塔利亚东40分钟车程的地方。鸟类栖息在这里，松树和八角树绿树成荫。这个球场拥有18洞，72标准杆，6109米的光滑草地，具有举办锦标赛的高水准。虽然充满惊奇，它还是适合于任何高尔夫比赛。
另一个安塔利亚高尔夫球场，拥有高尔夫球迷都赞赏的一点：它的沙地，地形，和自然的水洼都仿佛自然形成的。提到人工因素，在27洞的球场上的掩体都特别设计成能存储水，并很快吸收的。
另一个安塔利亚的球场，被设计在森林树阴的下，使球场环境尽量符合于地中海地形。
在土耳其的伊斯坦布尔和安塔利亚您可以尽情的打高尔夫球，并且探险于安那托利亚希腊、罗马和奥斯曼的文明之中。
四季漂流
土耳其的山地地形特别适合漂流。该国河流众多，为各季节提供了良好的水资源。土耳其漂流在来自法国、英国、以色列、新西兰、俄罗斯、瑞典和美国的漂流爱好者之间广受欢迎。
距伊斯坦布尔不远处的玫兰河汛期在冬季，而位于其他地方的库普鲁恰, 达拉曼, 桥路河则春、夏季水流丰富。另一些适合秋季漂流。
根据难易危险程度可将漂流河流分成六级：第一级最容易，流缓速慢浪小，无障碍；第六级最难，几乎无法通行，对漂流者有生命危险。
土耳其的河流皆可满足六级的漂流。较简单的路线在达拉曼,库普鲁恰,科紫玛克,属于第一级，很适合老少初级漂流者以及渴望脱离导游漂流的人士。达拉曼,藏玛蒂河也有二级和三级漂流。位于土耳其东部山脉的幼发拉底河和桥路河则可满足令人兴奋的四级至六级漂流。
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伊斯坦布尔
这是世界上唯一一座横跨欧亚大陆的城市。从博斯普鲁斯海峡望去，历史悠久的教堂，广场上散步的鸽子，构成这座古老城市的基调。
进入圣索菲亚大教堂，巨形圆顶在室内没有任何柱子支撑，华丽的壁画，精致的雕绘，还有各种大理石雕刻，都让你减慢前行的脚步。上到二层，明亮了很多，空旷的殿堂，释放心灵，随便找柱子依坐，让你浮想连翩。
漫步古城，街道两旁的酒吧、餐馆温馨浪漫。交叉的窄巷排满了古老的土耳其式小楼，碎石块铺砌的地面更让那些小商铺蒙上悠闲与从容。偶尔有叮当的马车踏着轻盈节奏跻身而过。原来现实生活中有如此浪漫的“童话世界”。路上行人很多，笔挺西装，潇洒风衣，休闲夹克，雍容长裙，职业套装，裹身长袍。有快步行走的，有小跑赶有轨电车的，也有不紧不慢悠闲散步的。
年轻的男女大多英俊迷人，他们的长相保留了欧亚人种的精华，男子身材高大魁梧，毛发鬈曲，豪放气质在看你一眼的时候就把你震慑，女子身材凹凸有致，金发碧眼，迷人的微笑能让你为之心跳加速，他们时尚的着装更给这城市增添了亮点
以弗所
以弗所在古代安纳托利亚是一座爱奥尼亚希腊城市，这个曾经著名的城市，今天一部分成了土耳其小镇Selcuk，那里还坐落着圣约翰教堂，位于土耳其第三大城市伊兹密尔南边大约50公里的地方。现在该地重要的景点是古代以弗所的竞技场、塞尔丘克图书馆等。
棉花堡
来到土耳其，绝对不可错过棉花堡。棉花堡位于土耳其Denizli市的西南部，是远近闻名的温泉度假胜地，远看像棉花的石阶地形，一脚踩上去，才知道是坚硬的石灰岩地形，石阶的凹槽布满天然温泉。温泉的温度终年维持在摄氏29度，早年被当地医院用来治疗皮肤病，现在则开放让民众观光，许多游客干脆穿比基尼到当地泡露天温泉。
安塔利亚
安塔利亚是土耳其最美丽的地区，它位于地中海沿岸，被无数群山环绕。成行的棕榈树构成一条条林荫大道，一个极漂亮具有历史意义的码头，以及美味可口的菜肴都是安塔利亚这座城市的迷人之处。
“神仙的烟囱”卡帕多奇亚
让探寻脚步凭直觉继续向南，深入土耳其南部那鲜为人知的神秘之境。卡帕多奇亚一个听上去陌生的名字将注定在您心灵深处留下不可磨灭的印象。三百万年前火山爆发留下的巨大台地上，或高起如锥，而尖耸如金字塔，或像戴了帽子的堡塔，构成奇异景观。这片被土耳其人称为“神仙的烟囱”的奇特地形，最特别的是其中一片被挖满洞洞的岩窟山。
土耳其美食
土耳其料理在世界上是很有名的。尽管精心做出的料理看起来十分简单，但其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有着名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。在土耳其国内种植着各种各样的水果、蔬菜，另外由于土耳其三面环海，盛产多种多样的鱼类。所以土耳其料理全部使用新鲜的材料制成。
烤全羊是土耳其人招待贵宾的特色菜。 烤全羊就是把一只嫩羊羔去掉头脚和羊皮，掏空内脏，然后在空肚子里塞满大米饭在火上烤。米饭里面放了许多葡萄干、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鲜美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米饭就像中国的八宝饭，不过是咸味的。 在首都伊斯坦布尔布拉格城堡、旧市区广场、瓦茨拉夫广场等景点附近集中了很多餐厅，酒馆中则可以品尝到自酿的生啤酒。 捷克的食品大多是由德国、匈牙利、奥地利等国家的食品改良而成的。 主菜用肉搭配白菜、Knediky等配菜。Knediky是一道捷克独特的菜肴，将揉过的面粉加上切成骰子形状的面包，放在模子里蒸熟后切成1厘米厚的片，做为肉类的配菜。 捷克的烤鸭，份量足，足够二人食用，用Knediky做为配菜，口味极佳。还有各式的香肠、火腿，食用时可沾上芥末、荷兰酱汁等，还可以喝上一杯捷克特有啤酒。 捷克美食还包括：捷克苹果派、嫩小牛里脊、鸡蛋薄饼、捷克炸排骨、烤猪肉、烤鲜鱼等。
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签证：土耳其签证的两 种形式
一、入境签证
1. 一次入境签证有效期为三个月， 允许签证持有人在三个月内进入土耳其境内一次。
2. 多次入境签证原则上有效期为一年。允许签证持有人多次入境并且每次可以在土耳其境内停留一个月。商务签证也可以申请多次入境签证。请查看商务多次入境签证条件的信息。
二、过境签证
过境签证有效期为三个月，允许签证持有人从土耳其过境去其他国家旅行。
1. 一次过境签允许签证持有人在三个月内经过土耳其一次
2. 两次过境签允许签证持有人在三个月内经过土耳其两次。每次过境时在土耳其境内停留不得超过七天。
申请过境签证时需要提供以下材料：
有效期至少为六个月的护照
目的国签证
机票或者机票订单
一张申请人的二寸彩色证件照片（照片需粘贴在签证申请表的左上方）
签证申请表
签证费
三、土耳其签证所需要办理的材料和要点
1、出国证明：由工作单位出具的包括申请者姓名、职务、工资， 在国外旅游时间的证明。 并注明工作单位名称、地址、负责人电话，加盖公章和出具证明负责人姓名、职务及签字，英文翻译件。
2、签证保险一份：保险金额为三万欧元或三十万人民币以上，需覆盖旅行全程的。可找找保险公司或者网上购买，厦门的优保网一份200元左右。
3、在申根国家居住和接待证明：有的国家可以接受网站订房证明，有的国家只接受酒店传真件证明，可以先在网站上查清楚。
4、户口簿：原件和复印件，有内容都需要翻译。
5、个人经济担保：工资、无冻结的存款证明，或房产证，或车辆购买等。需要原件和翻译件。
6、身份证：需要原件及翻译件。
7、以上所有资料均需要1份原件，1份复印件。均要A4纸张，并按照以上顺序整理递交。
