冬天的德国巴登-符腾堡州，总是长久地被厚厚的积雪包围，比起热闹的夏天显得有些萧索。但黑森林的活力并没有被大雪掩盖，分布于州内各地的温泉更是热气蒸腾，一派热热闹闹的景象。
第一站 黑森林的白色迷情
提起黑森林，人们的脑海中肯定都会浮现出这样的景象：壮观茂密的树林、清澈安宁的湖水、茂密殷实的绿地、斑斓童话的房屋、香甜美味的蛋糕??但又有多少人见过白色的黑森林？要知道，白雪下的森林，更有一番独特的美。
从德国法兰克福机场出发，乘坐德国的高速火车ICE只花了一个多小时就来到了黑森林之路的起点巴登－巴登。从这里出发一路向南，路上的行人和汽车都不多，雪下下停停。到Forbach小镇后，雪花不是一片片慢条斯理地飘来，而是一团一块一簇匆匆由天到地，仿佛一伸手就可以握到一个雪球。迫不及待地在森林里停下后，仿佛掉进了小时候梦中的童话世界。
森林远处，白色的山峦跌宕起伏、绵延无边；直挺高耸的树木全部披挂上厚厚的积雪，简直是浑然天成的精品雪雕。路边成片的小房子在皑皑白雪包裹下似乎已经变成了座座姜饼屋，令人浮想联翩。
黑森林东边的小城卡尔夫（Calw），30分钟就可以走遍，但这里却细心呵护着一位荣获诺贝尔文学奖的大作家——海曼·黑塞。“他”静静地站在尼古拉桥上，旁边是小小的教堂，桥上、教堂上还留有积雪，而海曼·黑塞雕像上的雪却不知被谁擦拭干净。乍看上去，倒像是海曼恰好来此散步、赏景。连排彩色木筋屋的尖顶红瓦内积存着薄薄的白雪，这红白对照，立时勾勒出小城的精髓。海曼·黑塞在这样迷人的地方生活、写作，难怪他的文字是那样触动心灵。
在黑森林地区旅行最好的方式就是自驾车，沿着最著名的黑森林之路可以充分领略黑森林的风情。
B500公路是在世界享有盛誉的黑森林全景公路(Panoramastrasse)，位于巴登-巴登与弗洛伊登施塔特之间；从路上可以清楚地看到黑压压的冷杉林高地(Tannenhoehen)、绿树葱翠的山谷、从天而降的瀑布和诗情画意的山间湖泊。路上标记显著，指示着各徒步旅行路线。
第二站 爱情传奇弗莱堡
终于盼到服务生端上了饭菜，当鹅肝鹌鹑卷入口的瞬间，那感觉美妙得无法言语。大快朵颐之后，发现餐厅所用的食材也并无特殊之处，例如鸭肉、莴苣等，哪里都能吃到，但由这里的大厨做出来却别有风味。主厨听说我们对他的手艺非常赞赏，特意出来表示感谢。当我们夸他能把普通的材料组合出最棒的味道时，他十分得意：“那是当然！材料怎么搭配、配什么酱汁，都是有讲究的！想知道吗？哈哈，那你要先教我几道中国菜！”
雪景满足了视觉，美食补偿了味觉，而进入小镇弗莱堡(Freiburg im Breisgau)后，心灵之旅一触即发。
或许是弗莱堡的水多，激发了这里人们的创作灵感，各式的雕塑、各样的喷水池，在漫步街头的时候就一一跃入眼帘。行至一个宽阔的水渠边，里面竟冒出个鳄鱼！细一看，原来是个石雕。谁说德国人不懂得幽默，只是他们的幽默通常都是沉淀后的爆发。地面上各色石子拼出的图案，从简单的花边，到人像、城堡，还有为店面做宣传的标志，以及政府的标志等，处处体现着弗莱堡的精致。小巷尽头一拐弯，气派的大教堂和宽阔热闹的广场赫然显现。
早就听说弗莱堡的爱情传奇，如果谁不小心掉进水渠，爱情就来了。小伙子会娶到一位美丽的弗莱堡姑娘；单身女子会嫁给一位弗莱堡男子。几个小孩儿正在沟渠边玩耍，偶尔走过的游人，竟也有停下来亲吻的??难道弗莱堡的水有如此魔力？实在应该带上一大瓶，送给所有单身的朋友。
在弗莱堡以北38公里的欧洲公园是欧洲最大的主题乐园，我们匆匆完成了从“北角”到“安达卢西亚”的旅程。这里的12个欧洲主题园和100余处景点乐趣无穷、令人难以忘怀。要不是忙着赶路，真想住进公园内拥有26顶帐篷的印第安村落，好好感受一下狂野西部的独特风光。
第三站 寻访多瑙河源头
《蓝色多瑙河》无论在哪里响起，都能引来纷纷附和、翩翩起舞。倾倒亿万听众的旋律一直是沉醉在人们心中的梦想。它犹如一条飘带蜿蜒在欧洲的大地，自西向东流经9个国家后注入黑海，全长2860公里。然而你知道这条欧洲第二大、世界流经国家最多的河流其源头究竟在哪里？
令人意想不到的是，多瑙河的源头不在高原雪域之上，而是在黑森林山地边缘的多瑙埃兴根（Donaueschingen）小城中。从弗莱堡出发，东行不久便来到这里。花岗岩砌成的一个小小圆池，圈住一汪碧绿的泉水，池底铺满了各国硬币。一对老年夫妇互相搀扶着来到池边，攀谈之下竟听到这样的故事：原来这位老先生年轻时曾经来这里许过愿，一定要娶到暗恋的那个姑娘为妻。当然，那个姑娘就是现在他身边这个老夫人。今天是他们结婚50周年纪念日，老人特意故地重游，来感谢多瑙河赐予他的美好爱情。
如果由此继续东行，就可以抵达康斯坦茨(Konstanz）。来到港口，便看到温婉平和的博登湖。湖水深邃平静，波澜不惊，有谁能想到它竟是由阿尔卑斯融化的积雪汇流而成的。博登湖湖水浩淼连天，从西边倾泻而出，送走莱茵河去孕育两岸文明。它既是阿尔卑斯山的女儿，又是莱茵河的母亲。她清澈、优美，在阿尔卑斯山的呵护下楚楚动人。
第四站 在温泉中忘记一切
温泉旅行，听上去就让人感到放松。巴登-巴登便是开始温泉之旅的最好地点。
“10分钟后你会忘记时间，20分钟后你会忘记世界。”马克·吐温的一句话，精辟地概括了享受巴登-巴登温泉洗浴的感受。这个闻名遐迩的温泉疗养胜地有着卡拉卡拉（Caracalla Therme）和弗里德里希（Das Friedrichsbad）两座著名的温泉浴场。前者更加现代化，价格更为大众所接受；后者则是罗马式，价格略贵，但绝对有超值的体验。有130多年洗浴历史的弗里德里希，于1877年开放，被视为当时全欧洲最现代化的洗浴场所。它的魅力延续至今。完整的洗浴过程包含17个步骤，长达3.5小时。
躺在弗里德里希浴场的池子中，浑然忘却了室外的天寒地冻。随着温泉水缓缓地渗透肌肤，罗马式壁画和雕刻艺术也深入到身体里的每个细胞，旅途的疲惫一点一滴的消逝，这绝对是一次由外至内、从肉体到精神的全方位洗礼。在有百年历史的温泉中静静地享受泉水的温暖，蒸汽袅袅，不由让人产生一种恍若隔世的感觉。
而在位于黑森林腹地著名小镇特里贝格（Triberg）的Parkhotel Wehrle，又是另外一番感觉。这里被认为是整个黑森林地区最浪漫的温泉酒店之一。入住时，接待员故作神秘地问道：“想不想睡在拿破仑睡过的床上？”“拿破仑？！”“对！1806年他来到德国的时候就曾经在这里住过！”接待员的话让我大吃一惊，急忙翻开酒店的介绍，原来这里已经有400年的历史，并且从未中断过营业，是德国最古老的酒店之一。
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国航与汉莎航空每周7天均有航班从北京、上海飞往法兰克福或慕尼黑的航班。之后不管是选择转机、自驾车或乘火车都可以方便前往巴登-符腾堡州。
从法兰克福开车进入巴登-符腾堡州仅需半个小时。从慕尼黑开车进入巴登-符腾堡州大约一个半小时，如果前往首府斯图加特需2小时，行程约225公里。
乘坐火车可方便快捷地从法兰克福或慕尼黑到达巴登符腾堡州。乘坐ICE高速火车只需大约一个小时左右。乘火车还可到达卡尔斯鲁厄、海德堡、弗莱堡和斯图加特；路程上所需时间根据火车的类型和抵达目的地的远近有所差异。
当地的饮食以肉食为主，特色菜肴有汤饺、面疙瘩、油煎土豆泥丸子和黑森林樱桃蛋糕。配上当地酿造的葡萄酒或啤酒口味更佳。
