扬州部分
行程
10.5 冶春早点--瘦西湖--大明寺--富春晚餐--东圈门
10.6 何园--食为天中餐--个园--东关街--共和春晚餐
10.7 从南京回北京
关于景点:瘦西湖的五亭桥是向往已久,只是湖水太浅大型游船络绎不绝,搅得湖水一片浑黄,画中五亭桥桥体和倒影浑然一体的独特景致荡然无存。大明寺,又一座号称千年古寺的寺庙,门票45,登塔另要10块,结果什么都是新的,登塔看看瘦西湖以及扬州城的全景倒还不错,访古就不必了。何园是光绪时期才建造的园林,糅合了一些西方的风格,比一般的清代园林更为开阔舒适,造园主人的第三代后人中有大名鼎鼎的何祚庥院士。个园更古老一些,跟苏州的留园有些相似,假山的布置独具匠心,于园中沿着小径悠游,忽而喧嚣忽而幽静,仿佛是来往于历史与现实之间。东圈门街上最令人感兴趣的莫过于江core的旧居了,据说他老人家在此度过了自己的青少年时代,旧居没有开放也无标识,向当地人打听才知道位于东圈门16号,高墙耸立院门紧锁,据说里边有武警的一个班加以保护,门前装了摄像头加以监视,怕自己被当成意图不轨的非良民,故门前逡巡一番即匆匆离去。跟秦淮河不同,运河两岸的房子隔得比较远,晚上坐船的话也就能看看灯光了,正赶上扬州举办世界运河名城博览会,每晚在运河上进行各色灯船大游行,类似于天安门的彩车游行水上版,颇具特色,为古运河增色不少。住宿:入住南通西路上渡江桥附近的金狮100连锁酒店,吃:清淡鲜嫩的淮扬菜,其发源地之一就是扬州,国庆期间几家老字号都火爆得不行,第一晚在食为天两家店被拒,只好求其次去菜根香位于国庆路上的老店,发现卫生状况很差,煮干丝发硬发干,味道是最差的,还有芦蒿炒臭豆腐,这种臭干子是没有油炸过的,令我这个视油炸臭豆腐为美味的人都不禁掩鼻敬而远之。在冶春的早点是一场艰苦的战斗,尽管我们去得还算早,但每个桌子都有人等位,没有排号系统也没有座位,就站着等一桌人从点餐到吃完总算轮到了我们,还好他们吃得比较快也就30-40分钟,要了50元一位的早点套餐,其中的蟹黄汤包和煮干丝味道相当赞,千层油糕也不错,其他的包子馅大都比较甜,尤其无法忍受放糖的菜包。在富春的晚餐点了肴(当地念xiao)肉、大煮干丝、蟹粉狮子头、清炒虾仁、清炒长鱼(鳝鱼)、一套包子,干丝嫩滑汤味鲜美,以前觉得湖南常德的千张已经是口感最好的豆腐丝了,干丝是有过之而无不及。狮子头口感虽好但太过肥腻,清炒虾仁,尤其是清炒鳝鱼,没有任何看得见的作料和配菜,就是简单的清炒,居然也没有什么腥味,令我大开眼界,鳝鱼居然能还能这样做,当然味道是少了一点。经过电话订座,总算在食为天吃上了一顿中餐,大煮干丝同样味道鲜美,狮子头也是同样的肥腻,而拆烩鲢鱼头则足足让我们等了一个小时才上来,据说是加工比较费劲,稍稍带些甜味。冶春、富春、食为天等人均在50-100之间,外地游客很多,而共和春饺面馆则是快餐,相对便宜实惠不少,饺面就是厚皮少馅馄饨、嚼不烂的面条加酱油汤,连我自己做的馄饨面条都比不上,估计这倒更符合当年的原汁原味,毕竟是便宜,其他类似的东西也比前面几家稍差。连吃了几天淮扬菜,算是真正体会到嘴里能淡出鸟来是什么感觉了,回到家炒了一个青椒炒肉,煨了一顿醋淋辣椒,吃得酣畅淋漓,无论走到哪里,儿时的饮食习惯,应该是一辈子挥之不去的烙印了。 每次出游,都有写点游记的习惯,堪作回忆之用