我最爱吃的东北菜(组图)原创

  • 2013-05-13 20:46:05
  • 来源:客运站
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0到了北方旅游,怎么能不尝尝饺子呢,那不是白走这一遭嘛!饺子是北方的名菜了,尤其是在北方的黑龙江,饺子是过年过节必备的。个人觉得各种三鲜的都很不错,性价比都很高。

提到东北菜,大家马上就会想起东北炖菜。“猪肉炖粉条”、“牛肉炖土豆”、“蘑菇炖小鸡”等菜品便会映入眼帘,许多来到北方旅游的游客都是赞不决口。

锅包肉也是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的,每次来到东北旅游点的锅包肉都会被我吃光光。

北方的哈尔滨的冰点可谓全国首创,独占鳌头,花样品种很多。有单用牛奶加工的,有加上可可制成的双色冰点。大冰点如同生日蛋糕,上面用奶油挤塑成各种花卉图案。冬吃冰点是哈尔滨人特有的偏好,一次就能吃几个、十几个冰糕,胃口之大令人咋舌。走在街上,还不时看到当地人拿着冰棍在街上吃的人,其神态那样悠然轻松,令外来北方旅游的游人觉得不可思议。

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