去香港其实最不发愁的就是品尝美食，因为好吃便宜的小店太容易找到，根本不用事先找攻略做功课，只要问问酒的前台，或者路上随便一个香港本地人，都能打听到周围好吃又有历史的餐厅，甚至在街边自己动脑稍微观察一下客流量大的小店，也能八九不离十地找出值得一试的地方，而每一次的尝试往往都有新收获，即使没有让你张大嘴巴的惊喜，总可以心满意足。当然，如果去香港的机会较少，又不想错过美食（其实任何人都无法不错过，因为香港的美食实在太多，即使在香港住一辈子也无法一一尝遍），那么就认真做一下功课吧。
1.铜锣湾食街
铜锣湾食街的最大特色是集世界各国佳肴于一街，且大都是露天雅座，带有别样风情。
交通贴士：港铁铜锣湾站E出口，左转后沿记利佐治街走，左转入百德新街，然后横过京士顿街即到。
2. SoHo荷南美食区
夹道的餐厅和酒吧小巧雅致，提供法国、尼泊尔、意大利、墨西哥及印度等地的风味美食，是极受香港土著欢迎的吃喝玩乐的地方。
交通贴士：港铁中环站D2出口，沿皇后大道中往中环中心方向走，然后搭乘中环至半山自动扶梯，前往士丹顿街、些利街或伊利近街。
3.赤柱
赤柱是个阳光灿烂的海边小镇，小镇上林立着具有欧陆风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座，部分海景餐厅更是浪漫得一塌糊涂。供应的佳肴选择多样，中、美、意、法、泰、印和越南任你选。如果不嫌远，赤柱绝对值得一去。
交通贴士：中环交易广场巴士总站（地铁香港站D出口）搭乘6、6A、6X、66或260线巴士；或于地铁铜锣湾站B出口横过轩尼诗道，然后右转，前行一个路口至登龙街，再转乘40线绿色小巴；也可于九龙尖沙咀东巴士总站或广东道新港中心外乘973线巴士。
4. 兰桂坊
兰桂坊的名气可以这么形容，地球人都知道。短短的L型上坡小路，挤着90多家档餐厅及酒吧，满街都是中产阶级、老外和游客。到这里可以尝遍世界各地料理、畅饮酣歌。
交通贴士：港铁中环站D2出口，沿戏院里走，到德己立街。
5.星街小区
星街小区以太古广场三座为中心，由附近的日街、月街、星街及永丰街等组成。集各式各样的艺廊、时尚精品店及欧美餐厅等于一体。
优惠：星街小区推出happy hour club，光临任何一家参与商铺，便可享用不同的happy hour美食或饮品优惠。
交通贴士：港铁金钟站F出口，沿太古广场三座人行隧道可直达。.hk
6.红磡
红磡的黄埔新天地和黄埔美食坊里，大江南北美食扎堆，家家餐馆各展所长，港式牛排、粥品、粉面、烧腊、四川担担面、避风塘炒蟹、车仔面、饺子、怀旧小吃、新加坡美食等，价格也不贵。
交通贴士：港铁红磡站转乘6或6A线绿色小巴
7.山林道苏豪区
香港十分著名的美食区，这里餐馆林立，无论想吃中式菜还是欧亚美食都可以在苏豪区得到满足。
交通贴士：港铁佐敦站D出口，左转后沿弥敦道步行约3分钟，再左转入山林道。
8.九龙城
由五六条街组成的美食圈，大部分都是小店，但菜式味美价廉，连刁钻食客都比较青睐此地。各国餐厅云集，最多的是东南亚菜馆，其中泰国餐馆又占了1/3。也有 不少香港老式简装餐馆，常能看到左邻右里趿着人字拖造访，往往却是这种店里的厨师不可小觑，做出来的广东菜、潮州菜、越南菜、清真菜和地道的港式甜品等令 人回味无穷，实在是美食天堂。要体验真正的香港味，来九龙城就对了！
交通贴士：于港铁乐富站转乘出租车
9.诺士佛台及天文台围
诺士佛台、诺士佛阶及天文台围以特色酒吧和餐厅闻名，有不少富有异国情调的餐厅和酒吧，包括土耳其、俄罗斯、日本等特色菜。这一带因地势较高而显得隐蔽，极符合酒吧氛围，所以越夜越狂欢，和兰桂坊十分相似，只是更为大众化及本土化。
交通贴士：地铁尖沙咀站B1出口，右转后沿弥敦道步行5分钟，右转入金巴利道，沿左边的小斜路步行数分钟即到。
10.鲤鱼门
鲤鱼门是香港著名的啖海鲜的地方，村里仍然是一片完整的老香港风貌，十分难得。餐馆大多都是露天的，海鲜刚捞上来，味道极美，价格自然也少了中间商的捞利而 显得十分公道。到这里吃海鲜，不仅可以在餐馆内点选，更可以亲自现点现捞活海产，再让餐馆按你的口味加工，费用便宜。村里保留了一片别处难求的老香港风 貌。
交通贴士：于地铁油塘站乘出租车前往。
11.亚士厘道
亚士厘道是香港著名的美食街，这里的餐馆林立，世界各国的菜式都能找到。一些饭店勤勤恳恳营业到深夜，让你到这里不用动脑搜寻并且1天24小时任何时候来到亚士厘道都能吃满意。
交通贴士：港铁尖沙咀站C1出口，沿北京道步行约3分钟，然后右转入亚士厘道。
12.愉景湾D Deck
愉景湾拥有香港最大的临海露天美食区D Deck。在连接大白湾沙滩的海滨长廊里，排列着20间各国特色餐厅。在充满南欧风情的悠闲气氛下，一边享受美食，一边欣赏海天一色的美景，加上每晚对岸的迪斯尼璀璨的烟花，简直是十星级（如果世界上存在它）的享受!
免费渡轮优惠：到指定的13间餐厅消费满100港币便可享受免费渡轮优惠，详情参看愉景湾DDeck网页.hk
交通贴士：中环三号码头乘渡轮往愉景湾（约25分钟），或于东涌东荟城巴士总站搭乘DB01R线巴士（约20分钟），或于港铁欣澳站搭乘DB03R（约15分钟），或于香港国际机场一号客运大楼搭乘DB02R前往（约30分钟）。
13.南丫岛
南丫岛有山有海，有沙滩有清新空气，更有劲道的海鲜，小岛的魅力足以倾倒众生。它的地位就犹如北京人眼里的北戴河，是香港人周末休闲避暑的地方。
不一样的是，南丫岛上的索罟湾上建了很多高跷式露天海鲜餐馆，环境一流，是很多饕客们每年必来的享受地。另一端的榕树湾也有不少欧风及亚洲小餐馆、酒吧，散发着异国情调。
交通贴士：中环四号码头乘渡轮往榕树湾（约20/35分钟）或索罟湾（约25分钟）；或于香港仔海滨公园（近珍宝王国驳船码头）乘船往索罟湾（约30分钟）。
14.西贡
西贡是香港吃海鲜最有名的地方之一。这里大部分地方都没有被开发，仍保存着郊野原始的美，难怪被誉为“香港的后花园”，是香港本地人周末休闲的时常去处。西贡的海鲜餐馆也大多露天，即使是最有名的海鲜店，也是大排档的设施，但海鲜绝对鲜美可口。
交通贴士：港铁彩虹站C2出口，搭乘1A线绿色小巴前往。港铁坑口站，搭乘101线绿色小巴前往。
跟着叮叮车去搜罗美食
喜欢老式港片的人，都会对“叮叮、叮叮”响个不停的双层电车印象深刻。古色古香的电车穿梭香港岛东西已经100多年，见证了这个魅力都会的兴旺发展。
大名鼎鼎的香港美食家欧阳应霁，就是乘坐叮叮车，走遍西环到筲箕湾之间的12个繁华车站附近的大街小巷甚至犄角旮旯，搜罗精选出200多个地道的美食，画出了《“叮叮”香港电车地图》。带着这本书，随站下车，就可以跟随欧阳应霁的脚步，一站站领略香港的美食。“叮叮车”后门上前门下，不报站，你看着 差不多就下。票价为香港岛区最便宜的交通工具，2港元。
香港电车地图：/tramguide/sc/index.jsp?ani=skip
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香港的饮食选择繁多，集世界美食精髓，世界各地一流厨师云集，大展身手，带来异国风情，意大利菜、西班牙菜、法国菜、墨西哥菜、美国菜等，让人眼花缭乱。香港本身的港式美食也五花八门，港式海鲜、港式、粤菜烧腊、港式饮茶，道道令人垂涎欲滴。
【港式海鲜】
香港地处海岛，四季供应新鲜海味，加上港厨手艺精湛，到香港吃海鲜，几乎是游客的必行之体验。
推荐：鲤鱼门、、香港仔避风塘、西贡，另有富瑶、富声、凤城、太湖海鲜城、喜记、西苑、利苑等海鲜酒家分布于尖沙咀、湾仔、旺角、铜锣湾、观塘等地。
【茶餐厅小吃】
茶餐厅克说是香港特有的风情，融合了香港特色的西式餐饮，并发展出自己的地道文化。茶餐厅里的特色美食有鸳鸯、粥面河粉、蛋挞、猪扒包等，品种繁多。
推荐：香港著名的茶餐厅众多，卖蛋挞出名的檀岛、猪扒包出名的澳门茶餐厅、粉面出名的银龙、车仔面出名的极之好、卖粥出名的富记等等，不一而足。
【粤菜烧腊】
烧腊是香港最广为人知的美食，无论是知名的烧鹅、乳鸽或叉烧，搭配美味酱汁，入口香嫩，总能让人回味无穷。
推荐：最出名的烧腊店当属大哥大的镛记、以深井烧鹅文明的陈记和以沙田乳鸽闻名的龙华。
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必吃十大美食
【凉茶】
凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。
【龟苓膏】
龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。
【牛肉丸】
香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。
【鲜虾云吞面】
香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。
【鱼蛋】
鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。
【清汤牛腩】
牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。
【煎酿三宝】
这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样．再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。
【鸡蛋仔】
香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。
【车仔面】
是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。
【碗仔翅】
香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。
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