天津的小吃与特产数目众多,尤其以“天津三绝”著名。那么你了解天津有哪些特产有哪些吗?如果你还不知道的话,就让我们一起来了解一下天津有哪些特产吧。
天津有哪些特产
天津八件儿:要是提起天津的传统糕点,就不得不说八件儿,打开点心盒子,扑面而来的香油味儿,那是真爱啊!天津的“八件儿”是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心做成各种各样的形状的点心,分为“大八件儿”和“小八件儿”。
银丝卷:说到天津特色的时候,外地的朋友基本都不知道银丝卷是个啥,都称它为“面馅儿的馒头。”银丝卷的吃法有很多,无论是蒸熟了的软糯,还是烤熟了的酥脆,或者是油炸之后蘸炼乳当点心吃,银丝卷可以说是名副其实的百搭。
天津糖炒栗子:糖炒栗子可是天津人离不开的零食,无论是小宝、中华、二斗,还是某个小区门口不知名的小摊,都有大量的忠实粉丝。
现在的栗子质量基本都不会太差,颗颗饱满,甜甜的,饱满的刚出锅的栗子微微开口,冒着丝丝香热的气息,看着就垂涎欲滴。
杨村糕干:杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃,始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文化的产物。易消化、健脾胃、松软可口,配上一杯浓茶,特别好吃!
崩豆张:“崩豆张”是天津最有名的一家专作各种豆类干货小吃食品的老字号,特点为脆而不绵、不硬、不含胆固醇、久嚼成浆、浓香满口。
现在的主要产品有糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等。
果仁张老字号的果仁儿了,花生能做出这么多的口味,真是难为他家了。每种有糖衣的果仁都不错。而且顶着百年的老字号,也是外省人回家馈赠亲友的不错选择。
成品以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松子仁及多种豆类为主料,有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄菏、番茄、山楂、海菜、咖啡、可可、姜汁等品类和香、甜、酥、脆、酸、凉、麻辣等口感特点。
豆根糖:豆根糖,天津话为豆哏儿糖。是用炒熟的黄豆粉加少许糖料压成的,外裹黄豆面,吃起来满口香,有小拇指大小。豆根糖并不太甜,含在嘴里慢慢嚼别有风味。
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天津简介
天津位于华北地区渤海沿岸,紧邻首都北京。得天独厚的地理位置令天津迅速成长为了一座国际化大都市,也是京冀居民最爱的短途旅行地。
1860年英法联军攻占天津,天津被迫作为首批口岸通商。当年各国的租界遗存下来,成为了如今颇具规模的欧式古建群。这些建筑在市区的五大道集群,承载着天津人的记忆。“哺育”天津成长的海河从城中缓缓流过,沿岸展现着这座城市灿烂的文明。无论是高百米的“天津之眼”摩天轮,还是数座风格迥异的海河大桥,都是这座城市的精粹。
通过小编的介绍,相信你对天津有哪些特产有了了解,希望以上内容能多你有所帮助。
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