杭州中国杭帮菜博物馆相关信息

地址：玉皇山南麓凤凰山路9号

开发时间：每周一闭馆，周二至周五10：00--16：00开馆，

门票：跟美食相关，价格不定，游客欣赏博物馆同时可点餐

交通概况： 中国杭帮菜博物馆位于中国浙江省杭州市上城区玉皇山南麓凤凰山路9号、江洋畈生态公园内，为展示杭州地区日常饮食及杭帮菜历史渊源、发展脉络和菜系菜品的美食文化专题博物馆，也是当前中国最大的地方菜博物馆，由崔恺设计，占地9亩多，建筑面积12470平方米，分为两层的展示陈列馆及“钱塘厨房”（市民互动体验区）、“杭州味道”和“东坡阁”（均为包间）四个区域[1]。馆内展示有各式仿真菜品，包括一些从历史文献记载中还原的失传菜肴[2]。

更多>>