- 炒红果
- 时间： 2012-11-09 09:42:45 来源： 北京美食 编辑： 美食频道
- 美食名称：炒红果
- 美食产地：北京
- 炒红果图片：
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- 炒红果介绍：
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材料：
山楂、白砂糖（冰糖）、水。做法：
1、350克山楂洗净待用2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜
3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）
5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）
6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀
7、继续放入微波炉高火10分钟出炉
8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。
小贴士：
加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少。减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，孕妇忌食。
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