材料:面粉、温水、一点盐、橄榄油。
做法:1、和面用温水+一点盐,揉好了醒一会,再揉揉再醒下。
2、分成100g左右的面团,撮成长条,刷上橄榄油盘好。
3、醒一会儿,就可以切成一公分的小段。
4、用大手指一压。
5、一推,一个猫耳朵面就出来了;两只手可以同时操作。