• 格仔饼
  • 时间: 2012-11-26 13:56:11 来源: 香港美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:格仔饼
  • 美食产地:香港
  • 格仔饼图片:
  • 格仔饼
  • 格仔饼介绍:
  •   格仔饼是香港常见的街头小吃之一,通常由街头流动小贩售卖,一般呈圆形,分成四等份,面糊以鸡蛋、砂糖、面粉及淡奶混合而成。人们通常都会在格仔饼的一面涂上牛油、花生酱、炼奶及砂糖,再对折夹起成半圆状。烤好的格子饼吃起来有点松软,而且味甜。传统上的港式格仔饼都是金黄色、带有蛋香的食品。但近年来,格仔饼发展出不同的口味如巧克力口味、蜜瓜口味等,不但变化出不同口味,更带出不同颜色的格子饼!

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