• 厦门烧肉粽
  • 时间: 2013-08-06 15:43:55 来源: 厦门美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:厦门烧肉粽
  • 美食产地:厦门
  • 厦门烧肉粽图片:
  • 厦门烧肉粽
  • 厦门烧肉粽介绍:


  • 厦门烧肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
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