- 炸菊花虾包
- 时间： 2012-11-12 11:08:13 来源： 北京美食 编辑： 美食频道
- 美食名称：炸菊花虾包
- 美食产地：北京
- 炸菊花虾包图片：
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- 炸菊花虾包介绍：
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小吃原料： 虾仁250克，猪 油500克，鸡蛋清3个，水发海参，冬菇、 荸荠、 火腿、 猪油网适量 小吃制作： 1、虾仁一切两段，海参、荸荠、冬菇 、火腿切丁，焯水控干后再装盘，加调料腌5分钟，再加蛋清、淀粉调均制馅; 2、将猪网油切成5张8厘米见方的小片，放上馅包好扎口，沾匀蛋清糊; 3、油锅烧至5成热，将虾包逐个放入，炸至金黄色捞出，每个改成4 瓣呈荷花形，装盘即成。 为您推荐几个当地有名的旅游景点、古迹：中山公园、大海坨、燕山
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