- 广州龙须糖
- 时间： 2013-08-06 22:06:16 来源： 广州美食 编辑： 美食频道
- 美食名称：广州龙须糖
- 美食产地：广州
- 广州龙须糖图片：
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- 广州龙须糖介绍：
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据说龙须糖以前是皇帝吃的点心，据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”，入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷，一直流传至今,是深受人们喜爱的食品！
制作过程是将麦芽糖融化后冷却拉成丝状，然后将糖棒沾上面粉再将它制作成一小撮白色丝状的细线条，再包裹一块由花生、芝麻等构成的馅，就成为一个龙须糖了，香甜可口。 - 顺德双皮奶 下一篇 广州叉烧包 上一篇
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