• 南京鸭肫
  • 时间: 2014-01-09 16:34:42 来源: 南京美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:南京鸭肫
  • 美食产地:南京
  • 南京鸭肫图片:
  • 南京鸭肫
  • 南京鸭肫介绍:
  • 南京鸭肫是南京有名的土特产品之一,畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆,肉质紧密,携带方便。肫肉紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻之感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品,也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形,肉质紧密,易于保藏,携带方便,食之清香爽口,是人人喜爱的佳品。
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