• 母油鸡
  • 时间: 2014-01-09 16:37:49 来源: 苏州美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:母油鸡
  • 美食产地:苏州
  • 母油鸡图片:
  • 母油鸡
  • 母油鸡介绍:
  • 母油鸡又称熝锅油鸡,是苏州的传统名菜。油鸡选用肥壮的“四黄”新母鸡,用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料,精细制作而成,食用时淋上油卤,用酱油蘸食。

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