• 叫化童子鸡
  • 时间: 2014-01-09 17:56:31 来源: 杭州美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:叫化童子鸡
  • 美食产地:杭州
  • 叫化童子鸡图片:
  • 叫化童子鸡
  • 叫化童子鸡介绍:
  • 叫化童子鸡,杭州传统名菜,历史悠久,是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。有健脾开胃、补虚养身、气血双补、调理营养不良之功效。
      
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