- 丁莲芳千张包子
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时间： 2014-01-09 18:01:15
来源： 湖州美食
编辑： 美食频道
- 美食名称：丁莲芳千张包子
- 美食产地：湖州
- 丁莲芳千张包子图片：
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- 丁莲芳千张包子介绍：
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湖州丁莲芳千张包子店是一家具有百年历史的名店，所产千张包子以制作精细、用料名贵、味道鲜美而闻名遐迩，是湖州的传统名点。
特点：千张薄而韧，包得紧密不透气。馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成，香浓汁鲜。丝粉白而粗，久煮不糊，柔软入味。
湖籍著名书法家费新我先生品尝了丁莲芳千张包子后，曾亲笔写子一个横额赞道：
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