- 诸老大粽子
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时间： 2014-01-09 18:01:19
来源： 湖州美食
编辑： 美食频道
- 美食名称：诸老大粽子
- 美食产地：湖州
- 诸老大粽子图片：
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- 诸老大粽子介绍：
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诸老大粽子，有近百年的历史，已成为湖州地方特色的传统食品。
诸老大粽子色、香、味俱全。最出名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰洗沙，乌黑油亮，味甜而糯；咸粽精选腿肉切成条状分布全粽，首尾均有馅心，味鲜而香，且伏天存放一周不馊，冬季半月不变质。
制作诸老大粽子进，所选糯米要颗颗饱满壮实。赤豆，必用
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