• 黄米果
  • 时间: 2014-01-09 18:12:17 来源: 丽水美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:黄米果
  • 美食产地:丽水
  • 黄米果图片:
  • 黄米果
  • 黄米果介绍:
  • 黄米果用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。
    可用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味佳,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。
  • 分享到: 0
  • 安仁鱼头烧豆腐 下一篇 百菇宴 上一篇

发表评论

昵称: 校验码: 看不清楚,换一张