• 豉油膏
  • 时间: 2014-01-21 14:27:24 来源: 云浮美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:豉油膏
  • 美食产地:云浮
  • 豉油膏图片:
  • 豉油膏
  • 豉油膏介绍:
  • 驰名省港澳的云浮特产豉油膏,已有二百多年生产历史,它严格选用纯正本地黄豆、黑豆作原料,经特殊工艺发酵取其精华,配以优质矿泉水、食盐等天然佐料,经严格高温消毒,冷却凝固而成,产品呈棕褐色,豉味香浓,营养丰富,特别适用于制作豉油鸡、猪、鸡、鸭、鹅、羊肉、牛腩、豆腐、蒸鱼、排骨等烹饪菜肴时使用。
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