• 北海萝卜糕
  • 时间: 2014-01-21 16:26:23 来源: 北海美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:北海萝卜糕
  • 美食产地:北海
  • 北海萝卜糕图片:
  • 北海萝卜糕
  • 北海萝卜糕介绍:
  • 萝卜糕,是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜,好吃又营养。罗卜糕也是广西北海的名吃,此糕趁热进食,软滑无比,如要煎吃,可将糕搁置一夜,待糕质结实,再入锅煎制,食之别有风味。
  • 分享到: 0
  • 麻鱿鱼丝   下一篇 香煎马鲛鱼   上一篇

发表评论

昵称: 校验码: 看不清楚,换一张