• 武冈辣酱
  • 时间: 2014-01-22 15:26:16 来源: 邵阳美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:武冈辣酱
  • 美食产地:邵阳
  • 武冈辣酱图片:
  • 武冈辣酱
  • 武冈辣酱介绍:
  • 武冈城因流入人口多,主产甜酱、辣酱,计有瑞丰、宏兴裕、美记庄等10多家。武冈盛产辣酱,民间历来用以加工成调味佐餐食品。民国17年,农民开始加工辣酱,就有了辣油椒酱罐头,主销港澳、东南亚、西欧,以日本为最多 。
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