• 松花变蛋
  • 时间: 2014-01-28 17:08:17 来源: 汉中美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:松花变蛋
  • 美食产地:汉中
  • 松花变蛋图片:
  • 松花变蛋
  • 松花变蛋介绍:
  • 松花变蛋是陕西独具风味的传统名特产品,用石灰、食盐、茶叶等裹制鸭蛋密封而成。特点是蛋体离壳,蛋清晶莹滑润,褐色透明,形似琥珀;蛋黄略带溏心,外圈墨晶,层次分明。咸淡适宜,柔软细腻,滑润爽口。

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