广西小吃介绍
广西小吃介绍

自古以来广西就是官宦商旅云集之地,因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点,广西小吃兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方美食的特点,尤其以对山珍野味的烹调方法闻名,能在烹制的过程中保持山珍的原味,特点是味道鲜香、微辣酸甜,非常开胃。广西特色小吃,种类繁多。包括北海小吃、南宁小吃、北海小吃等等,各色各样的精致美食,色味芳芬,十分诱人。南宁生榨米粉、生菜包 、老友粉、老友面、八仙粉、干捞米粉 、卷筒粉、鱼头酸笋汤 、桂林粽子 、干蒸烧卖等。

广西小吃推荐

桂林马蹄糕

马蹄糕,是桂林一种出名的小吃。马蹄以桂林所出产为上品,故其糕制品特别清甜、嫩滑可口。那么桂林马蹄糕是如何制作的呢?如何做桂林马蹄糕才好吃呢?下面一起来看看关于桂林马蹄糕的具体做法步骤。 桂林马蹄糕 材料: 马蹄粉75克,水(开马蹄粉)125毫升,砂糖100克,水(溶解砂糖)200毫升,马蹄... [查看详细]