澳门美食:

氹仔岛 路环岛
澳门小吃介绍
澳门小吃介绍

澳门人的生活节奏较之香港要缓慢,令他们对美食有了坚持。葡国菜,是初到澳门的游人的必然选择,但令人们更感兴趣的却是那些在大陆各地也不易觅见的传统食品。包括礼记杏仁饼、蛋卷、凤凰卷、牛肉干、猪油糕、蛋卷仔、光酥饼、姜糖、花生糖、甜老婆饼,咸切酥,牛耳仔,咸老公饼,鸡仔饼,合桃酥,姜汁肉松米通、芝麻饼等等,澳门人将这些既是零食也是礼物的东西,统称为“小吃”。

澳门小吃推荐

合桃酥

澳门风味特产,小吃糕点。有核桃,吃起来是酥的, 故名“合桃酥”,有点扯淡,名字的由来应该是取其谐音,本来是核桃酥,为了求合家平台,顾名“合桃酥”。 合桃酥做法: 1、烤箱预热后,先将一半的低筋面粉上下火180度烤15分钟左右,稍稍变色即可,放... [查看详细]