• 新会大红柑
  • 时间: 2015-05-12 19:23:03 来源: 江门特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:新会大红柑
  • 特产产地:江门
  • 新会大红柑图片:
  • 新会大红柑
  • 新会大红柑介绍:
  •   学名茶枝柑,是新会著名土特产。其品质独特,在明清就风行各地,并被列为“贡品”,年年进贡。

          据记载,新会大红柑已有600多年的栽培历史。经过长期选育,自成品系,分大种油身、细种油身、大蒂、高笃4个品种。其果实扁圆,油身而有光泽,皮色在成熟过程中由青转红,“冬至”前后呈大红。柑肉爽脆多汁,甜酸适度,每百毫升含柠檬酸0.71-0.82克,含糖10.1-11.3克,可溶性固形物为11-12%,单果重约100-150克。

          新会大红柑有很高药用价值。其皮薄柔软,色鲜味香,具有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿之功能。其核有理气止痛功效,常用作医治疝痛。新会大红柑为地理标志保护产品。
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