• 薄壳米尖米丸
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 汕头特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:薄壳米尖米丸
  • 特产产地:汕头
  • 薄壳米尖米丸图片:
  • 薄壳米尖米丸
  • 薄壳米尖米丸介绍:
  • 原料:薄壳米。
    辅料:尖米丸、猪肉臊(肉碎)。

    配料:小葱、金不换、鱼露、味精、胡椒粉。

    制法:

    (一)取清水煮开,放尖米丸、肉臊同煮,用鱼露、味精调好味;

    (二)放入薄壳米煮透,加入小葱(先切成葱花)、金不换装碗,吃时撒点胡椒粉。
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