• 隆江芥兰
  • 时间: 2015-05-06 10:05:35 来源: 揭阳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:隆江芥兰
  • 特产产地:揭阳
  • 隆江芥兰图片:
  • 隆江芥兰
  • 隆江芥兰介绍:
  • 隆江芥兰茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,嚼起来爽而不硬、脆而不韧。胡萝卜素、维生素C含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。
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