• 靖海鲍鱼
  • 时间: 2015-05-12 14:52:55 来源: 揭阳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:靖海鲍鱼
  • 特产产地:揭阳
  • 靖海鲍鱼图片:
  • 靖海鲍鱼
  • 靖海鲍鱼介绍:
  • 惠来县靖海镇海域是鲍鱼的著名产地。这一带海域为浅海区,礁群连绵,浪粗流急,又无大流量的淡水注入,海水咸度高,鲍鱼的食物-----藻类茂盛,是鲍鱼生长的优良海域。

      靖海鲍鱼个小,味美。鲍鱼为海产八珍之一,鲜食、干制均可。潮菜“清炖鲍鱼”为宴席上佳肴,选靖海鲍鱼炮制,其味更醇更佳。鲍鱼壳可作药用,具清肝明目之功效。
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