• 桂林粽子
  • 时间: 2015-05-13 05:58:55 来源: 桂林特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:桂林粽子
  • 特产产地:桂林
  • 桂林粽子图片:
  • 桂林粽子
  • 桂林粽子介绍:
  • 糯米食品, 品种很多, 以其所用配料不同而味道各异, 有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡过的上好大糯和配料拌匀, 用洗净的竹叶包成扎好, 用火蒸煮1-2 小时, 取出滤干水份即可食用。配料一般有绿豆、红豆、花生、五花肉、板栗、莲蓉等。
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