• 生炒田螺
  • 时间: 2015-05-12 19:05:06 来源: 梧州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:生炒田螺
  • 特产产地:梧州
  • 生炒田螺图片:
  • 生炒田螺
  • 生炒田螺介绍:
  • 是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后,把螺尾去掉少许,以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉,炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口,田螺汤美味无穷
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