• 蒙山肉丸
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 梧州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:蒙山肉丸
  • 特产产地:梧州
  • 蒙山肉丸图片:
  • 蒙山肉丸
  • 蒙山肉丸介绍:
  • 以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸,最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉
  • 分享到: 0
    鸳江牌月饼 下一篇 龙虎凤烩 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image