• 碳烤香猪
  • 时间: 2015-05-06 23:58:25 来源: 防城港特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:碳烤香猪
  • 特产产地:防城港
  • 碳烤香猪图片:
  • 碳烤香猪
  • 碳烤香猪介绍:
  • 碳烤香猪
      采用上思产的小型香猪,乳猪,体型在15-20斤左右,用传统炭炉烤制,烤前先加入各种调料香料腌制大约一个小时,等调料充分渗入猪肉中时即可上炉烤制。烤制时要保持稳定的火候,待猪皮开始转色时,再刷上一层山茶油,以便把香猪的皮层炸脆,直至皮呈枣红色时即可出炉。烤后的上思香猪色泽艳丽、诱人,香味扑鼻。
  • 分享到: 0
    如意串烧虾 下一篇 京族二宝 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image