• 三鲜粥
  • 时间: 2015-02-20 22:16:32 来源: 防城港特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:三鲜粥
  • 特产产地:防城港
  • 三鲜粥图片:
  • 三鲜粥
  • 三鲜粥介绍:
  • 三鲜粥是海边人们的最爱。其实“三鲜”并不只有三种海鲜,它有车螺、沙虫、螃蟹、腊鱼、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等。热锅下油,把海鲜及姜酒等佐料一起炒至将熟,再放粥和适量的水煮熟。要使粥的味道更鲜,可在起锅前放少量的蚝油和鱼露,上锅后放葱花即可。粥带淡黄色,肉较鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。 
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