• 香芋扣肉
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 来宾特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:香芋扣肉
  • 特产产地:来宾
  • 香芋扣肉图片:
  • 香芋扣肉
  • 香芋扣肉介绍:
  • 香芋扣肉”是广西地区的名菜之一,选用猪五花肉为原料,配以去 皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西合山市, 芋头个大,每个 1 斤以上,肉白细,味香浓,蛋白质丰富。成品色泽铁红,肉质烂而不糜,荔芋软糯,肉富芋味,芋富肉香,风 味别致。

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