• 牛鲜子
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 柳州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:牛鲜子
  • 特产产地:柳州
  • 牛鲜子图片:
  • 牛鲜子
  • 牛鲜子介绍:
  • 是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真(回民)小吃品。建国成立前会曾由沙街(今柳江路)的马记清真馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不腻。
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