• 酸豆
  • 时间: 2015-05-08 01:35:05 来源: 海口特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:酸豆
  • 特产产地:海口
  • 酸豆图片:
  • 酸豆
  • 酸豆介绍:
  • 又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木。适于沙地生长,花黄色或橙色,总状花序,荚果长椭圆形。木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂。
         海南各地出产。
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