• 全羊火锅
  • 时间: 2015-02-21 09:44:33 来源: 凉山特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:全羊火锅
  • 特产产地:凉山
  • 全羊火锅图片:
  • 全羊火锅
  • 全羊火锅介绍:
  • 此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊,取其头蹄、肚杂、羊肉等,配上安宁河鲫鱼,采用宫廷配方及技术熬制成原汤,汤白如奶,味厚鲜香,无膻腥味,营养丰富,是大众喜爱的滋补佳肴。在会理有“羊肉要吃好,就到钓鱼岛”之说。

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