• 高原蕨菜
  • 时间: 2015-05-11 04:59:17 来源: 甘孜特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:高原蕨菜
  • 特产产地:甘孜
  • 高原蕨菜图片:
  • 高原蕨菜
  • 高原蕨菜介绍:
  • 高原蕨菜系龙爪蕨,是蕨菜中之精品。营养丰富,维生素含量是一般蔬菜的数倍,适口性好,其根茎粉含量很高,可制粉条或酿酒。
    蕨菜性寒,味甘,具有清热、滑肠、利尿、化痰、降压和促进细胞更生等药用功效,有一定的滋补作用。

    食用方法:温水浸泡10-20分钟后,洗净捞出。煮沸后可凉拌。与猪肉或鸡、鸭、鱼红烧、清炖均可,绿色食品营养丰富,老少皆宜。
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