• 鸡丁干粉
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 安顺特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:鸡丁干粉
  • 特产产地:安顺
  • 鸡丁干粉图片:
  • 鸡丁干粉
  • 鸡丁干粉介绍:
  • 安顺米粉的熟茨用木杠压碾成极棉韧的精粉,再入漏榨榨成线状,故细密柔韧于他的米粉。米粉煮沸后斜置于碗中,以大勺炒好的鸡丁一小勺油灸甜酱,将米粉盖满,再洒上葱花,姜米、花椒,炸花生。此物为黔中名点。
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