• 油攒虾
  • 时间: 2015-05-14 05:46:38 来源: 天水特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:油攒虾
  • 特产产地:天水
  • 油攒虾图片:
  • 油攒虾
  • 油攒虾介绍:
  • 主料:大明虾

        辅料:培根、香菇、干葱、百里香、香菜、葱、红椒

        调料:盐、白糖、胡椒粉

        烹制方法:

        1、将大虾背部切开,去掉沙线,加入盐腌制3分钟;

        2、将培根、干葱、香菇、红椒切末,加入盐、白糖、胡椒粉、百里香拌成馅,放入大虾中,将虾摆盘后蒸5分钟,出锅后浇热油,葱丝、香菜装饰即可。

        特点:造型美观,鲜香适口。

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