• 酸汤面
  • 时间: 2015-05-13 22:13:46 来源: 平凉特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:酸汤面
  • 特产产地:平凉
  • 酸汤面图片:
  • 酸汤面
  • 酸汤面介绍:
  • 亦称“细长面”。酸汤面是灵台传统的地方名优面食,也是招待亲朋客人的上等饭,酸汤面的特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。人们总结细长面“下在锅里莲花转,捞在碗里一根线”。它柔软耐嚼,汤香扑鼻,做法精细,独具一格。
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