• 静宁烧鸡
  • 时间: 2015-05-13 19:21:02 来源: 平凉特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:静宁烧鸡
  • 特产产地:平凉
  • 静宁烧鸡图片:
  • 静宁烧鸡
  • 静宁烧鸡介绍:
  • 静宁锅盔(大饼)、烧鸡是地方风味食品。
    静宁烧鸡:其外表色泽光亮,红褐滋润,鲜嫩酥烂,味美香浓。卤汤为连续使用。汤愈陈则味愈浓。加放调料按鸡只数量适当调济。鸡内脏及血同时入锅卤制,称为卤鸡杂碎,别具风味。
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