• 刺老芽
  • 时间: 2015-02-21 07:22:42 来源: 佳木斯特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:刺老芽
  • 特产产地:佳木斯
  • 刺老芽图片:
  • 刺老芽
  • 刺老芽介绍:
  • 刺老芽的芽及嫩叶可食,由于其特有的清香和荤香味,是我国及朝鲜、日本受欢迎的山珍。其果球形,黑色。刺老芽的芽白嫩可口,属著名的山野菜,本地居民多用炒鸡蛋。日本人吃法比较多,因无污染又有其特殊香味,所以在宾馆、饭店的菜谱上亦属常见,如鸡茸刺老、烧刺老芽海米等。刺老芽由于树上密生粗大的坚刺,所以在采摘时常被人连枝条一起割,造成资源被破坏
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