• 猫爪菜
  • 时间: 2015-05-13 18:40:41 来源: 佳木斯特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:猫爪菜
  • 特产产地:佳木斯
  • 猫爪菜图片:
  • 猫爪菜
  • 猫爪菜介绍:
  • 猫爪菜为春季山菜,维生素C含量很高,根可入药。我国和朝鲜有采食习惯。春天适时割取嫩芽,以叶尚未完全展开时为最好,其养分含量丰富,含胡萝卜素、维生素B2和维生素C等。食用方法一般采摘鲜菜后用开水焯一下炒食或沾酱吃,其味甚佳
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